קפה ברנש, לא רק בית קפה!

 

המלצה על בית קפה מקסים בלב תל אביב,

הוזמנתי להיכרות של המקום ולטעימות של התפריט המחודש.

ראשית אספר לכם על המקום, קפה מסעדה במיקום מצויין בלב תל אביב, ממוקמת ברחוב בוגרשוב 87 סמוך לדיזינגוף סנטר.

את פנינו קיבל יוסי גלוש הבעלים, שרכש את המקום לפני שנה. יוסי ואישתו רשא מנהלים את המקום כבית קפה המשלב מסעדה באווירה נעימה שעושה חשק לחזור שוב.

אפשר לשבת בחוץ וגם בפנים, המוסיקה נעימה והשירות אדיב, כשפוגשים בתפריט ניתן לראות שהתחשבו גם בצמחונים והטבעוניים עם מנות מיוחדות עבורם.

 

PhotoGrid_1382601180282
קפה ברנש

 

מנות פתיחה:

כרובית מטוגנת  ברוטב לימון כבוש ופטרוזיליה 24 ש"ח

ברוקולי בטמפורה 24 ש"ח

ולחם  הבית

PhotoGrid_1382601380860
מנות ראשונות

סלטים:

סלט קינואה : סלט פשוט אבל עשיר שבניגוד לרוב המקומות אין בסלט הזה עגבנייה והוא מוגש עם רוטב לימון ושמן זית 46 ש"ח

סלט בריאות חם : זו מנה שהציעה לקפה ברנש לקוחה קבועה והם החליטו לשדרג אותה, הסלט עשיר בירקות ומאוד מזין נבנה לקהל הטבעוני 46 ש"ח

סלט פטוש : זהו סלט שבעל המקום התאהב בו בזמן שביקר בירדן לפני כשנתיים וישר נכנס לספר המנות שלו, מדובר בסלט שככל שהוא פשוט הוא טעים ומיוחד, ואת הקרוטונים מכינים בברנש 42 ש"ח

סלט ניסואז: סלט של חסה, עגבניות, שעועיץ ירוקה, תפוח אדמה, זיתים שחורים, בצל סגול, ביצה קשה ורוטב ויניגרט 46 ש"ח

PhotoGrid_1382601445027
סלטים מומלצים

מנות עיקריות:

ברנשבורגר : מנת הדגל בקפש ברנש, כמובן שאת ההמבורגר הם טוחנים, מתבלים ומחלקים במטבח, אין פשרות ולא יהיו במנה הזו. הברנשבורגר מגיע עם לחמנייה, ירקות ותוספת לבחירה ( צ'יפס, הום פרייז, אורז, סלט קצוץ או ירוק ) וכמובן שתמיד ניתן לשדרג את ההמבורגר עם בצל מטוגן, גבינת גאודה, פטריות וכו … 57 ש"ח

חזה עוף : חזה עוף רגיל עם תיבול לא רגיל, המרינדה ספוגה בכמויות של תבלינים מיוחדים ובה משרים את חזה העוף למשך 5 שעות לפני השימוש, כמובן שהמנה מגיעה עם תוספת לבחירה 51 ש"ח

פאד תאי : עוד מנה שהומלצה ע"י לקוח קבוע ושודרגה, את המנה ניתן להזמין עם טופו לטבעוניים, חזה עוף או ללא שניהם 49 ש"ח

קציצות של בית : מתכון ביתי בלי תחכומים אבל מנצח בגדול, ניתן לקבל את הקציצות על מצע של פירה / אורז / מג'דרה 51 ש"ח

טורטיית עוף בסגנון מקסיקני: רצועות עוף מטובל מוקפצות עם בצל, פטריות, פלפלים, מוגש לצד סלט ירוק ברוטב ויניגרט הדרים 42 ש"ח

 

PhotoGrid_1382601532720
מנות עיקריות

 

ויש גם עיקריות לטיבעוניים וצמחונים:

ממולאים כמו של סבתא: מתכון ביתי ופשוט מאוד ללא התחכמויות, מלא בנדיבות באורז, עדשים, גזר ועשבי טיבול 47 ש"ח

ברנשבורגר טבעוני: קציצת המבורגר טבעוני העשויה מירקות וסלק ולכן גם צבעה סגול עז, מוגש על לחמנייה ומגיע עם תוספת לבחירה 55 ש"ח

PhotoGrid_1382601647486
עיקריות לטבעונים

מתוקים ומנות אחרונות:

הפינה הזו ללא ספק מוצלחת במיוחד למרות שלא הושקעה בה יותר מדי מחשבה מאחר והיה ברור לבעלי המקום מה היא תכלול :

עוגת גבינה אפויה : אין מילים השף שיחק אותה עם מתכון מ ו ש ל ם ! 31 ש"ח

צ'ורוס : לא מעט לקוחות חוזרים בעיקר בשבילו שזה כבר אומר הכל, ספינג' שמקורו בספרד נדיר מוגש עם כדור גלידה בטעם וניל, מייפל ואבקת סוכר 22 ש"ח

קטאייף : פנקייק מצרי שמכינים במקום במילוי אגוזים, קוקוס וקינמון שנאפה בתנור  15 ש"ח

סופלה שוקולד חם: המגיע עם כדור גלידה בטעם וניל 31 ש"ח

PhotoGrid_1382601294903
מנות אחרונות

 

לסיום עוד מספר דברים שכדאי לכם לדעת…

בימים א-ה יש תפריט עיסקיות שבו בוחרים מנה עיקרית ובתוספת של 5 שקלים מקבלים מנה ראשונה מהמבחר ושתייה !!

 במקום יש הופעות כדאי להתעדכן בדף הפייסבוק שלהם CAFE BARNASH

בקרוב יהיו משלוחים

Comments

comments

תגובה אחת

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.