• מתכון לאושפלו עוף במחבת החדש של food appeal

     

    אושפלו הוא מאכל בוכרי מוכר מאוד.

    בדרך כלל מכינים את המתכון עם בשר כבש,

    כדי שהבנות שלי יוכלו לאכול ממנו אני מכינה אותו עם עוף.

    משתפת אתכם במתכון קל ומהיר להכנת אושפלו ואני אפילו לא מכינה אותו בסיר אלא במחבת שרכשתי לאחרונה במבצע של 2 מחבתות במחיר ממש משתלם בחנות DOMO בקניון רמת אביב, חייבת להשוויץ ברכש החדש:

     

    50% הנחה על המארזים

    50% הנחה על המארזים

     

    יצא לי מחיר ממש משתלם לזוג מחבתות בגדלים: 24+28 ב-299 שקלים!!! (מחיר מלא 600 ש"ח)

     

    זוג מחבתות אינפיניטי food appeal

    זוג מחבתות אינפיניטי food appeal

     

    המחבתות מדגם אינפיניטי infinity של פוד אפיל food appeal.

     

     

    מתכון לאושפלו עוף במחבת החדש של food appeal


    אושפלו עוף מהיר להכנה

    אושפלו עוף מהיר להכנה

     

    המצרכים:

    2 גזרים קצוצים לרצועות

    2 בצלים חתוכים לפרוסות

    500 גרם חזה עוף או פרגיות

    1 קופסאות שימורים חומוס

    2 כוסות אורז

    תבלינים:

    מלח, פלפל וכמון

    אופן ההכנה:

    מטגנים את הגזר (קצוץ לרצועות) במעט שמן ומשאירים בצד.

    במחבת עם מעט שמן מטגנים 2 בצלים חתוכים לפרוסות, ברגע שהבצל שקוף מוסיפים את העוף ומטגנים יחד עם מלח ופלפל ומוסיפים מים עד לכיסוי העוף, מוסים מעט כמון ומבשלים עד לריכוך ומוסיפים את הגזר וקופסאות השימורים של החומוס.

     

    צהוב עולה...

    צהוב עולה…

     

    במקביל לוקחים 2 כוסות אורז עם קצת שמן וקצת מלח וכוס מים מערבבים בקערה ומכניסים למיקרופון למשך 8 דקות (שימו בקערת פיירקס שמתאימה למיקרו ) תכסו את הקערה בניילון נצמד ותעשו חורים אחדים עם מזלג.

    קיצורי דרך: מכינים אורז במיקרו

    קיצורי דרך: מכינים אורז במיקרו

     

    כשהאורז יצא מהמיקרו אל תבהלו שהוא לא עשוי לגמרי כי הוא עוד יעבור בישול יחד עם העוף.

    העוף כבר רך במחבת ונשארו מעט נוזלים, צריך להוסיף מעט מים ומכסים את העוף עם האורז.

     

    מסתכלים בחורים עד שהנוזלים מתאדים

    מסתכלים בחורים עד שהנוזלים מתאדים

     

    עושים חורים באורז כדי לראות מה מצב הנוזלים בתחתית המחבת, מכסים במכסה עם מגבת עד שרואים שכל הנוזלים התאדו ואז האושפלו מוכן!

     

    מתכון לאושפלו עוף במחבת החדש של food appeal

    מתכון לאושפלו עוף במחבת החדש של food appeal

     

    בתאבון!!



    Comments

    comments

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

%d בלוגרים אהבו את זה: