מתכון לפשטידת גזר עם בולגרית, פטריות ובצל

  אצלנו בבית שותים מיץ גזר אחת לשבוע, יש לנו מסחטה מיוחדת למיצים קשים שמתאימה לסחיטת תפוחי עץ וגזר. תמיד שאנחנו סוחטים מיץ גזר נשאר לנו שאריות של הגזר עצמו. וחבל לזרוק את השאריות של הגזר ואפשר להשתמש בזה להמון דברים. אחד הדברים שהכי קל להכין זו פשטידה, בכל פעם …